"); document.write("今年の恵方は「西南西」。この方角を向いて、願い事をしながら、巻き寿司を無言で食べきる。関西発の行事も今や全国に定着しました。その時食べる巻き寿司は「恵方巻き」。七福神にちなんで7種の具材を入れた巻き寿司が多く売られています。刃を当てると「縁が切れる」ということで、「丸かぶり」をします。しかし、巻き寿司一本を一度に食べるのは、大人でもなかなか大変です。
今年の節分は、ご家庭で手作りの恵方巻きはいかがですか？好きな具材を入れて「西南西」を向いて、家族で願い事をしながら無言で食べる。また、3月には桃の節句が控えています。今回は「お寿司」をご提案します。
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