牛しゃぶの野菜巻き
【所要時間】
30分
【エネルギー（1人分あたり）】
283kcal（すだちぽん酢15ｍｌ含む)
【食塩相当量（1人分あたり）】
1.4ｇ（すだちぽん酢15ｍｌ含む)
たっぷり野菜を巻き込んで！美味しく、ヘルシーに！！
材料
【2人分】
- 牛肉（しゃぶしゃぶ用）
- 200ｇ
- 大根
- 40ｇ
- 人参
- 1/5本
- もやし
- 1/2袋
- 万能ねぎ
- 1/2束
- マルカン酢 すだちぽん酢
- 適量
作り方
【1】牛肉は熱湯にさっとくぐらせて茹で、水気を切っておく。
【2】万能ねぎは5ｃｍ幅のざく切りで、大根、人参はせん切りにする。また人参ともやしは、熱湯でさっと茹でておく。
【3】【2】を【1】で巻いて器に盛り付け、マルカン酢すだちぽん酢をかける。
クッキングメモ
お好きな野菜でアレンジしてみてください。
すだちぽん酢の風味で、さっぱり美味しくいただけます。
