ズッキーニのベーコンソー酢
【所要時間】
10分
【エネルギー(1人分あたり)】
119kcal
【食塩相当量(1人分あたり)】
1.4g
今が旬のズッキーニを 簡単に美味しく食べる
材料
【2人分】
- ズッキーニ
- 1本
【ベーコンソー酢】
- ベーコン
- 1枚
- オリーブ油
- 大さじ1
- マルカン酢 サラダ酢
- 大さじ2
作り方
【1】ズッキーニはピーラーで所々皮をむいて、7~8㎜厚さに切り、フライパンで表裏を焼く。
【2】 ベーコンは5mm幅に切る。
【3】 フライパンにオリーブ油を引いてベーコンをカリカリになるまで炒め、マルカン酢サラダ酢と合わせる。
【4】 【3】を【1】にかければできあがり。
クッキングメモ
夏野菜の代表選手・ズッキーニを、カリカリベーコンと共に。
サラダ酢を使えば味つけ簡単。
あっさりといただけるソースに仕上げました。
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