黒酢入りトマトジャム
【所要時間】
20分
黒酢×トマトの相性の良さを実感！
材料
- マルカン酢 黒酢
- 大さじ1
作り方
【1】トマトは湯剥きしてざく切りにする。
【2】厚手の鍋に【1】のトマト・砂糖・マルカン酢 黒酢を入れてじっくりと煮る。
【3】アクが出たらすくい、半分量くらいになってとろみがついてきたらできあがり。
クッキングメモ
黒酢×トマトは相性抜群！
トマトの青臭さが消え、まるでフルーツのような、濃くて甘いジャムになります。
パン・クラッカー・ヨーグルトなどにつけてお召し上がりください。
出来上がり全量でエネルギーは284kcal。
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