しらすとトマトの素麺
【所要時間】
20分（しらす浸漬時間は除く）
夏の定番！さっぱり素麺レシピ
材料
【2人分】
【酢漬けしらす材料】
作り方
①しらす干しを容器に入れ、マルカン 本造り純米酢きぶきと砂糖を加え、冷蔵庫で一晩置いておきます。
②そうめんは茹でてざるにあげ、流水でよく洗います。
③②の水気を切って器に盛り、①と一口大に切ったトマト、千切りにした青じそを盛り付け、めんつゆををかけて完成です。
クッキングメモ
夏の定番の素麺に酢漬けしらすをトッピングしました。酸味が加わりよりいっそう食欲をそそります。
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