あじときゅうりの韓国風酢みそ
【所要時間】
10分
【エネルギー（1人分あたり）】
77kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
1.9g
材料
【2人分】
- あじ（刺身用）
- 60g
- きゅうり
- 1本
- 白髪ねぎ
- 適量
【韓国風酢みそ】
- マルカン酢 サラダ酢
- 大さじ2
- コチュジャン
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
【１】 きゅうりはせん切りにする。
【２】 ボールに韓国風酢みその材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
【３】 【2】にあじ・きゅうり・白髪ねぎをいれ混ぜ合わせて器に盛る。
クッキングメモ
韓国風酢みそに醤油を少量入れるとこくが増します。
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