アイディアレシピ お酢を使ったマルカン酢オリジナルレシピを紹介しています。

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はちりんホットワイン(料理研究家白井操先生監修)

【所要時間】

10分

体の温まるホットドリンクを。

材料

【カップ1杯分】
赤ワイン
1カップ
マルカン酢 蜂蜜&レモン入りリンゴ酢
大さじ2
砂糖
大さじ2弱
シナモン
お好み

作り方

【1】鍋に赤ワインを入れて沸騰させ、沸騰したらすぐに火を止めます。

【2】カップに、砂糖とマルカン酢 蜂蜜&レモン入りリンゴ酢、【1】の赤ワインを入れて軽く混ぜれば完成です。

★お好みでシナモンを入れても、おいしくお召し上がりいただけます。

クッキングメモ

ドイツでは風邪の引き始めに、赤ワインにスパイスを加えて飲む習慣があります。材料をカップに入れて混ぜるだけ。少し大人な味のホットドリンクをお楽しみください。


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