はちりんホットワイン(料理研究家白井操先生監修)
【所要時間】
10分
体の温まるホットドリンクを。
材料
【カップ1杯分】
- 赤ワイン
- 1カップ
- マルカン酢 蜂蜜&レモン入りリンゴ酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2弱
- シナモン
- お好み
作り方
【1】鍋に赤ワインを入れて沸騰させ、沸騰したらすぐに火を止めます。
【2】カップに、砂糖とマルカン酢 蜂蜜&レモン入りリンゴ酢、【1】の赤ワインを入れて軽く混ぜれば完成です。
★お好みでシナモンを入れても、おいしくお召し上がりいただけます。
クッキングメモ
ドイツでは風邪の引き始めに、赤ワインにスパイスを加えて飲む習慣があります。材料をカップに入れて混ぜるだけ。少し大人な味のホットドリンクをお楽しみください。
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