ひなまつり寿司
【所要時間】
60分
【エネルギー（1人分あたり）】
511kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
4.0g
牛乳パックでカンタンに！
材料
【4個分】
- 米
- 3合
- マルカン酢 すし酢
- 105cc
- 青海苔
- 大さじ2
- 桜でんぶ
- 大さじ2
- 錦糸卵
- 適量
- 絹さや
- 6枚
- スモークサーモン
- 8枚
- いくら
- 適量
作り方
【1】米は硬めに炊き、熱いうちにマルカン酢 すし酢と合わせる。
【2】型は、牛乳パックを6㎝長さに切って準備する。
【3】絹さやはさっと茹でておく。
【4】【1】のごはんの1/3量に青海苔を混ぜて緑色に、1/3量に桜でんぶを混ぜてピンク色にする。
【5】ラップの上に牛乳パックをひし型にのせ、【4】のごはんを緑→白→ピンクの順に敷き詰め、ギュッと押す。
【6】型の横を切ってはずし、錦糸卵、スモークサーモン、絹さや、いくらを飾る。
クッキングメモ
ひな祭りのひし餅風の押し寿司です。牛乳パックで簡単！
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