簡単さっぱり♪ ぽん酢でしょうが焼き
【所要時間】
10分
【エネルギー(1人分あたり)】
500kcal
【食塩相当量(1人分あたり)】
2.7g
簡単!すぐできる!
材料
【2人分】
- 豚バラ肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 適量
- マルカン酢 ゆずぽん酢
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ2
- しょうが(すりおろし)
- 20g
作り方
【1】豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。
【2】フライパンを熱し、サラダ油を引いて、豚肉と玉ねぎを炒める。
【3】焼き色がついたらマルカン酢 ゆずぽん酢・みりん・しょうが(すりおろし)を加え、汁気がなくなるまで更に炒める。
クッキングメモ
①味つけは「ぽん酢・みりん・しょうが」だけ!カンタンです。
②豚バラ肉を使えば漬け込みも必要なし。
③お酢でさっぱり。肉の旨味も引き立ちます。
※豚肉はお好みの部位をお使いください。
※しょうがの量もお好みで調整してください。
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