ホタルイカの和風マリネ
【所要時間】
30分
【エネルギー（1人分あたり）】
92kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
2.8g
旬のホタルイカをおいしく召し上がれ♪
材料
【2人分】
- ホタルイカ
- 80g
- たまねぎ
- 1/4個
- 赤パプリカ
- 5g
- 黄パプリカ
- 5g
- 青じそ
- 1枚
【マリネ液】
- マルカン酢 サラダ酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- わさび
- 小さじ1/3
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
【1】たまねぎは千切りにし、水にさらしておく。
【2】パプリカは千切りにする。
【3】ボウルに【マリネ液】の材料を入れよく混ぜ合わせる。
【4】【マリネ液】に、ホタルイカ、【1】【2】を10分程漬込む。
【5】器に盛り、青じその千切りを飾る。
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