茶そばサラダ
【所要時間】
15分
【エネルギー(1人分あたり)】
248kcal
【食塩相当量(1人分あたり)】
2.8g
材料
【2人分】
- 茶そば(乾)
- 90g
- 水菜
- 50g
- ツナ缶
- 1/2缶
- オクラ
- 3本
- ミニトマト
- 2個
- 白ねぎ
- 適量
【ドレッシング】
- マルカン酢 すし酢関西風
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
作り方
【1】茶そばは茹でてざるにあけ、流水でよく洗い水気を切っておく。
【2】水菜は根元を除き、食べやすい長さに切っておく。
【3】オクラは茹でて、1㎝幅に切り、ミニトマトは4等分に切っておく。
【4】白ねぎは細いせん切りにし、水にさらしておく。
【5】【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせておく。
【6】器に【2】をしき、【1】を盛り付け、【3】【4】ツナをのせ、【5】をかける。
クッキングメモ
ツナをノンオイルのものを使用すると、ヘルシーにいただけます。