鮭のぽん酢ごはん
【所要時間】
30分
【エネルギー（1人分あたり）】
404kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
3.0g
すだち香る 簡単混ぜごはん
材料
【2人分】
- 米
- 1合
- 水
- 1カップ
- だし昆布(2×5cm)
- 1枚
- 甘塩鮭
- 1切れ
- 酒
- 大さじ1
- マルカン酢 すだちぽん酢
- 大さじ3
- 青じそ
- 4枚
- 白炒りごま
- 小さじ1
作り方
【1】洗米したお米を炊飯器に入れて分量の水に浸し、だし昆布を入れる。
【2】【1】の上に鮭をのせ、酒をふりかけて炊飯する。
【3】炊き上がったら鮭の身をほぐし、マルカン酢すだちぽん酢をまわしかけ、切り混ぜする。
【4】せん切りにした青じそを散らし、白炒りごまをかける。
クッキングメモ
炊き上がったごはんに、すだちぽん酢を混ぜるだけ。簡単にできる混ぜごはんです。
すだちの風味が食欲をそそります。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。
