牛肉のたたき＆玉ねぎドレッシング
【所要時間】
10分
【エネルギー（1人分あたり）】
260kcal
【食塩相当量（1人分あたり）】
2.1g
新玉ねぎを使ったドレッシングでさっぱりと！
材料
【2人分】
- 牛肉のたたき
- 200g
- リーフレタス
- 3枚
- ブラックオリーブ（スライス）
- 適量
- ケーパー
- 適量
【玉ねぎドレッシング】
- マルカン酢 サラダ酢
- 大さじ2
- 玉ねぎのみじん切り
- 80g
- 油
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
【１】 リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらす。
【２】 ボールに玉ねぎドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
【３】 器に水気を切ったリーフレタス・牛のたたきを盛り、【2】・ブラックオリーブ・ケーパーをあしらいます。
クッキングメモ
※油はお好みのものを使っても、美味しくいただけます。
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