【エネルギー（1人分あたり）】

285kcal

【食塩相当量（1人分あたり）】

1.8g

材料

【2人分】

スモークサーモン

10枚

アボカド

1個

玉ねぎ

1/2個

レモン

適量

ケッパー

適量

【ドレッシング】

マルカン酢　サラダ酢

大さじ2

グレープシードオイルorサラダ油

大さじ1

作り方

【1】玉ねぎはスライスして水にさらし、水気をよく切っておく。
【2】【ドレッシング】の材料を合わせておく。
【3】アボカドは縦半分に切って種をとり、薄くスライスする。
【4】お皿に玉ねぎをしき、サーモンとアボカドを交互に並べていく。
【5】レモン・ケッパーをトッピングし、ドレッシングをまわしかけていただく。

クッキングメモ

サラダ酢とオイルでシンプルに仕上げました。
カラフルでおしゃれ！なのに、手軽にできる一品。
サーモンとアボカドなら女の子も大好き間違いなし。パーティーにもおすすめです。