有機栽培の本場でオーガニック認定を取得 全米売上No.1に輝く

　10月15日（金）より、米国マルカン酢株式会社が販売している、有機栽培の本場アメリカでオーガニック認定され全米オーガニックライスビネガー売上No.1（IRI調べ 2020年1月〜12月売上販売金額）を誇る、「オーガニックライスビネガー」および「オーガニックライスビネガー ドレッシング」を、逆輸入して国内販売を開始いたします。 米国マルカン酢株式会社は、日本の食品メーカーの海外進出の先駆けと言える1975年に米国カリフォルニア州に法人を設立し、1988年より現地での醸造を開始しました。海外において自社でお米から醸造するスタイルを貫くため、良質な米の産地として有名なカリフォルニア州セントラルバレー北部の化学肥料・駆除剤を使用しない農地づくりが完了した生産地の米を原料としています。この有機栽培米は、アメリカで信頼されるオーガニック認証「オレゴン・ティルス」と、世界で最も厳しいと言われる「USDA Organic（米国農務省のオーガニック認定）」、Non-GMO Projectから非遺伝子組み換え原材料の認定も得ています。食品としても、安心安全な食品の評価として名高いコーシャ認定を受けているほか、有機JAS規格も取得しています。「オーガニックライスビネガー」は、穏やかな酸味があり、クセが少なく、全体的にスッキリした味わいです。 「オーガニックライスビネガー ドレッシング」は、高品質の有機砂糖と天然塩を使用し、料理の味を引き立たせる口当たりの良いまろやかな酸味とコク深いドレッシングです。

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